Ingrédients pour chocolat chaud
1 × Cacao en poudre Robquick Robert™ 150g | Poudre de cacao et sucre
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1 × Sucre Roux Ramatoa™1kg
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2,20 €
1 × Chocolat Noir Tradition Robert™ 85g - 47% de Cacao
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1,21 €
1 × Crème Chantilly Spray Hopla™ 250ml
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3,45 €
1 × Lait entier Candia™ LeLait 1L
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Description
Ingrédients pour 6 personnes:
- Lait entier ou en poudre
- Cacao en poudre : le non sucré ( Le cacao sans sucre renforce et intensifie la saveur du chocolat)
- Sucre roux
- Chocolat : en morceaux ( adoucit et donne une texture plus riche et crémeuse)
- Crème Chantilly Spray Hopla 250ml
Préparation du chocolat chaud:
- Placer dans une casserole le cacao en poudre sans sucre avec le sucre roux
- Verser le lait par-dessus et chauffer sur un feu moyen jusqu’à ébullition.
- Puis ajouter les morceaux de chocolat et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondu.
- Verser le chocolat chaud dans vos tasses.
- Versez la crème chantilly sur le chocolat chaud, puis tapisser de cacao en poudre
- Servir bien chaud.
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