Envie d’une tarte au chocolat et à la fraise?
Devenez le pâtissier de la maison en suivant notre recette de tarte au chocolat avec la crème semi épaisse qui apportera une texture onctueuse et fondant du chocolat dans la bouche.
Voici la recette:
Pour la pâte brisé:
Mélangez le farine le sucre et le sel, versez ensuite le beurre dans le mélange, et quant vous aurez une texture de sable vous verserez de l’eau sur la pâte
Pour la crème au chocolat onctueuse avec la crème épaisse
Chauffez la poêle et versez la crème épaisse ( 5.900ariary) ainsi que 5cl de lait, jusqu’ à ébullition puis incorporer le chocolat (6.100ariary) cassé en morceaux dans le mélange
Pour la préparation
Etalez la pâte dans votre moule et enfournez la pendant 20minutes pour 200°c
Faite sortir la pâte puis versez la crème chocolat et enfournez pendant 15minutes à 180°
Déposez les morceaux de fraise au dessus puis laissez refroidir, et c’est prêt

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