Souris d’Agneau | 1 pièce d’environ 1 kg | Livraison J+1

Description

Une souris d’agneau tendre et savoureuse

Notre souris d’agneau de 1 kg environ, incarne l’excellence de la viande d’agneau, élevée dans des conditions optimales. Cette pièce, d’une tendreté rare, se distingue par sa chair délicate et parfumée. Les saveurs subtiles et la texture fondante font de chaque bouchée un moment d’extase culinaire. La découpe précise et le soin apporté à la sélection en font un choix de qualité pour les amateurs de cuisine raffinée.

Astuces de conservation

Préservez la fraîcheur et la qualité optimale de votre souris d’agneau en la conservant au réfrigérateur, dans un emballage hermétique. Pour garantir une dégustation optimale, veillez à la consommer dans les 2 jours suivant l’achat.

Conseils de préparation

– Avant la cuisson, laissez la souris d’agneau reposer à température ambiante pendant 15 minutes pour une cuisson uniforme.

– Utilisez un four préchauffé pour rôtir la viande jusqu’à l’obtention d’une texture tendre et dorée.

– Accompagnez-la d’une sauce aux herbes fraîches pour rehausser ses saveurs naturelles.

Idées recettes savoureuses

– Rôti d’agneau aux herbes provençales : Badigeonnez la souris d’agneau d’un mélange d’huile d’olive, d’ail et d’herbes provençales, puis rôtissez-la au four. Servez avec des légumes grillés pour une touche méditerranéenne.

– Tajine d’agneau aux fruits secs : Cuisinez la souris d’agneau dans un tajine avec des abricots secs, des pruneaux et des amandes. La viande tendre et parfumée sera une explosion de saveurs sucrées et salées.

– Curry d’agneau épicé : Préparez une marinade épicée à base de curry, de yaourt et de citron, puis faites cuire lentement la souris d’agneau. Servez avec du riz basmati pour une expérience gastronomique exotique.