Description
De l’escalope de porc de qualité premium
L’Escalope de Porc, sélectionnée avec soin, offre 500g de viande maigre et délicate, prête à être sublimée dans vos créations gastronomiques. Chaque tranche, finement découpée, incarne la promesse d’une tendreté inégalée et d’un goût authentique, parfait pour des repas qui marient simplicité et élégance.
Nos astuces de conservation
Préservez la fraîcheur de vos Escalopes de Porc en les plaçant dans un emballage hermétique au réfrigérateur, à une température comprise entre 0°C et 4°C. Pour une conservation plus prolongée, envisagez la congélation en veillant à utiliser un emballage adapté pour minimiser les risques de brûlures de congélation.
Quelques conseils de préparation
– Avant de cuisiner, assaisonnez délicatement vos Escalopes de Porc avec vos épices préférées et laissez-les reposer à température ambiante pendant 15 minutes pour une meilleure absorption des saveurs.
– Optez pour une cuisson rapide à la poêle avec un filet d’huile d’olive, préservant ainsi leur texture tendre et juteuse.
Notre sélection de recettes faciles à faire
– Escalope milanaise croustillante : Enrobez les escalopes dans un mélange de chapelure et de parmesan avant de les faire dorer à la poêle, pour une version croustillante de la classique escalope milanaise.
– Escalopes de porc au citron et romarin : Marinez les escalopes dans un mélange de jus de citron frais et de romarin avant de les griller pour une note méditerranéenne rafraîchissante.
– Wraps d’escalope de porc aux légumes croquants : Enveloppez les escalopes dans des tortillas avec des légumes croquants et une sauce légère pour une option légère et délicieuse.
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