Plus que 6,27 € d'achat pour atteindre la livraison gratuite
Sous-total : 15,73 €
Ingrédients mousse aux chocolats
Périssable (Livraison Antananarivo uniquement)
1 × Chocolat Noir Robert ™ 75g - 85% de cacao
Rupture de stock
1,21 €
1 × Sucre Roux Ramatoa™1kg
Rupture de stock
2,20 €
1 × Sel Fin Taf™ 200g | Sel de mer iodé et fluoré
Rupture de stock
0,05 €
1 × Beurre doux Socolait™ 200g | Fabriqué avec 100% de lait frais
Rupture de stock
3,10 €
Rupture de stock
Me prévenir dès que Disponible
Plus que 6,27 € d'achat pour atteindre la livraison gratuite
Description
Ingrédients pour 6 personnes :
- Chocolat noir 200 g
- Sucre 30g
- Œuf 6 pièces
- Sel 1 pincé
- Beurre 30g
Préparation :
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Laisser tiédir.
- Séparer les jaunes d’œufs des blancs. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Puis à la dernière minute ajouter le sucre et fouetter.
- Verser les jaunes d’œufs dans le chocolat en remuant énergiquement.
- Mélangez délicatement le blanc en neige au chocolat. Incorporer doucement avec une spatule en évitant de casser le blanc en neige.
- Versez votre chocolat mousseux dans des petits pots. Réserver au frais pendant 3 heures minimum.
- Puis servez-vous.
Vous aimerez peut-être aussi ...
0,29 €
Périssable (Livraison Antananarivo uniquement)
0,31 €
Avis
Il n'y pas encore d'avis.