Description

Tomates pelées 

La tomate, le fruit ( et non un légume) le plus basique de notre cuisine. L’ingrédient principal de nos plats bien saucés. 

Les tomates pelées ou non?

En effet, les composés de la peau de la tomate ainsi que son acidité sont susceptibles d’irriter la muqueuse du tube digestif, ce qui peut se voir dans les selles. La peau de la tomate contient de la cellulose, molécule responsable pour une majeure partie de la mauvaise digestion de certaines personnes.
Consommer la peau de la tomate peut d’une certaine manière compliquer la digestion et devenir indigeste, d’où l’importance de l’enlever ou d’acheter de la tomate pelée en conserve. 

Les bienfaits de la tomate

La tomate est un fruit bénéfique à l’alimentation si on parle de goût. Mais encore, elle regorge d’atouts nutritionnels. 

• Pour une alimentation équilibrée: D’abord, la tomate joue un rôle d’anti-oxydant due à la présence de la lycopène (source de sa couleur rouge) qui protège les cellules des attaques radiculaires et des maladies cardiovasculaires. Ensuite, la tomate est excellente pour attaquer les mauvaises graisses et les éliminer plus facilement. D’où ses bienfaits pour le foie. Et enfin, elle est riche en vitamine C (de 10 à 30 mg par 100 g) et en potassium.
• Une ligne maîtrisée: en plus d’être bon pour la nutrition, la tomate permet de garder son poids. Premièrement, elle promet une alimentation puisqu’elle est très peu calorique. Constituée à 94% d’eau, la tomate contribue à l’hydratation de l’organisme et favorise l’élimination des toxines. 
• Pour la beauté: La tomate est bien connue pour donner un teint éclatant, activer le bronzage et surtout elle est efficace pour traiter la peau grasse.  

Avec quoi consommer les tomates pelées? 

Puisque ces tomates sont déjà prêtes à l’emploi, vous avez une multitude de choix. Des purées de tomates à la minutes, des sauces bien juteuses ou pour des salades. Surtout si vous n’êtes pas fan des peaux de tomates. 

Optez pour les tomates pelées de la marque Carrefour pour allier qualité et juste prix.