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Description
Les Spaghetti au Noir de Seiche 500g sont un type de pâtes alimentaires fabriqué à partir de semoule de blé dur et d’encre de seiche. L’encre de seiche donne aux pâtes une couleur noire distinctive et une saveur légèrement salée et marine. Les Spaghetti au Noir de Seiche sont souvent servis avec une sauce aux fruits de mer ou une sauce tomate simple.
Ingrédients
- Semoule de blé dur
- Encre de seiche
- Eau
- Sel
Valeur nutritive
(Par portion de 100g)
- Énergie : 354 kcal
- Matières grasses : 1,3 g
- dont acides gras saturés : 0,3 g
- Glucides : 72,2 g
- dont sucres : 3,5 g
- Fibres alimentaires : 3,0 g
- Protéines : 12,5 g
- Sel : 2,0 g
Avantages
- Bonne source de fibres
- Source de protéines
- Faible teneur en matières grasses
- Goût unique et savoureux
Inconvénients
- La couleur noire peut rebuter certains
- Peut être légèrement plus cher que les pâtes ordinaires
- Contient du gluten
Conseils de préparation
- Cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
- Égoutter les pâtes et les mélanger avec votre sauce préférée.
- Servir immédiatement et garnir de persil frais haché, si désiré.
Recettes
- Spaghetti au Noir de Seiche aux Fruits de Mer
- Spaghetti au Noir de Seiche à la Sauce Tomate
- Spaghetti au Noir de Seiche à la Crème d’Avocat
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