Rumsteak de Boeuf | 500g

Description

Une harmonie entre viande juteuse et goût délicat

Le rumsteak de bœuf de 500g, produit par la marque Tianay, incarne la quintessence de la finesse culinaire. Originaire des pâturages luxuriants de Madagascar, chaque morceau offre une texture tendre, marbrée de subtilités savoureuses. Sélectionné avec soin, ce rumsteak dévoile une harmonie entre la jutosité de la viande et le goût délicat, créant une expérience gastronomique qui ravira les amateurs de saveurs authentiques.

Nos astuces de conservation

Préservez la fraîcheur et la tendreté du rumsteak en le conservant au réfrigérateur, emballé sous vide ou dans un film alimentaire. Utilisez-le dans les 3 jours suivant l’achat pour une dégustation optimale.

Quelques conseils de préparation

– Avant la cuisson, laissez le rumsteak atteindre la température ambiante pour une cuisson uniforme.

– Saisissez-le à feu vif dans une poêle bien chaude pour obtenir une surface dorée tout en maintenant sa jutosité.

– Optez pour une cuisson à point pour révéler la tendreté optimale de cette pièce de bœuf de qualité supérieure.

Nos idées recettes savoureuses

– Rumsteak aux herbes vertes : Mariner le rumsteak avec un mélange d’herbes fraîches, d’ail et d’huile d’olive, puis griller pour une explosion de saveurs méditerranéennes.

– Rumsteak sauce au poivre vert : Accompagner le rumsteak d’une sauce onctueuse au poivre vert, créant une symphonie de goûts relevés et succulents.

– Salade de rumsteak et roquette : Trancher finement le rumsteak cuit et disposer les tranches sur un lit de roquette avec des copeaux de parmesan, pour une salade raffinée.