Petrin 40kg à spirale SP40 à 2 vitesses,timer

Description

Le pétrin à spirale SP40 est un appareil de cuisine professionnel conçu pour pétrir de grandes quantités de pâte de manière efficace et homogène.

Caractéristiques principales :

• Capacité: 40 kg de pâte
• Type de pétrissage: Spirale
• Nombre de vitesses: 2
• Minuterie: Oui
• Bol: Acier inoxydable
• Tête: Fonte d’aluminium
• Moteur: Puissant et robuste
• Transmission: Par engrenages
• Sécurité: Grille de protection
• Dimensions: L 800 x P 500 x H 750 mm
• Poids: 120 kg

Avantages :

• Pétrissage puissant et homogène: La spirale permet de mélanger parfaitement les ingrédients et de développer le gluten pour une pâte élastique et résistante.
• Polyvalent: Permet de pétrir tous types de pâtes, y compris les pâtes à pain, à pizza, à brioche, etc.
• Gain de temps et d’effort: Pétrit la pâte beaucoup plus rapidement et facilement qu’à la main.
• Facile à utiliser: Les commandes sont simples et intuitives.
• Robuste et durable: Construit avec des matériaux de haute qualité pour une utilisation intensive