Gorge de Porc 500g

Famaritana

De la gorge de porc pour des plats gourmands

La Gorge de Porc, pesant 500g, incarne l’essence de la générosité porcine, avec sa texture moelleuse et son persillage parfait. Chaque tranche, riche en saveurs, offre une palette de goûts subtils, faisant de cette pièce une toile idéale pour des plats gourmands et réconfortants.

Nos astuces de conservation

Pour préserver la fraîcheur de votre Gorge de Porc, conservez-la dans un emballage hermétique au réfrigérateur, à une température comprise entre 0°C et 4°C. La congélation est également une option, mais assurez-vous de décongeler lentement au réfrigérateur pour maintenir sa texture et sa jutosité.

Quelques conseils de préparation

– Avant de cuisiner, laissez la Gorge de Porc reposer à température ambiante pendant 15 minutes pour une découpe plus aisée.

– Saisissez-la dans une poêle chaude pour développer une croûte croustillante à l’extérieur tout en préservant sa tendreté à l’intérieur.

– Des épices comme le paprika ou le cumin peuvent intensifier ses arômes.

Notre sélection de recettes faciles à faire

– Gorge de porc braisée aux épices douces : Faites braiser la gorge de porc dans un mélange d’épices douces et de bouillon pour une option réconfortante et pleine de saveurs.

– Tacos de gorge de porc marinée : Marinez des morceaux de gorge de porc dans une marinade épicée, puis servez-les dans des tacos avec des garnitures fraîches pour une explosion de saveurs.

– Gorge de porc grillée aux herbes de Provence : Grillez des tranches de gorge de porc assaisonnées d’herbes de Provence pour une option estivale légère et délicieuse.