Four Giorik EASYair – 5 étages convection EME 52

Description

Le four Giorik EASYair EME 52 est un four à convection électrique de 5 étages idéal pour les petites boulangeries et les pâtisseries.

Caractéristiques principales :

Capacité : 5 niveaux GN 1/1 (600×400)
Type de convection : Chaleur tournante ventilée
Commandes : Électromécaniques
Minuterie : 0 à 120 minutes ou position infinie
Humidificateur : Oui
Vitesses de ventilation : 2
Porte : Fermeture par pression, réouverture par décrochage
Poignée : Métallique, résistante aux chocs et aux hautes températures
Vitrage : Double vitrage avec canal d’air pour le refroidissement
Joint : Silicone, pour une étanchéité maximale
Enceinte de cuisson : Angles arrondis pour une meilleure hygiène
Échelles : Fixes et démontables pour le nettoyage
Résistances : Blindées
Alimentation : Électrique 230 V
Puissance : 3 kW
Dimensions : L 595 x P 730 x H 670 mm
Poids : 50 kg
Avantages :

Cuisson uniforme et rapide : La chaleur tournante ventilée assure une répartition homogène de la chaleur dans l’enceinte de cuisson, ce qui permet de cuire les aliments de manière uniforme et rapide.
Polyvalence : Le four EASYair EME 52 est idéal pour une grande variété de cuissons, de la pâtisserie à la boulangerie en passant par la rôtisserie.
Facilité d’utilisation : Les commandes électromécaniques sont simples et intuitives à utiliser.
Nettoyage facile : L’enceinte de cuisson avec angles arrondis et les échelles démontables facilitent le nettoyage.
Robuste et durable : Le four EASYair EME 52 est construit en acier inoxydable de haute qualité et est conçu pour durer.