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Description
Citron Meyer Maniry Madagascar™
Le citron Meyer est un incontournable de la cuisine. Utilisez le pour rehausser le goût de vos plats ou pour faire de délicieuses citronnades.
Il peut être jaune ou vert selon sa maturité mais son goût restera exquis.
Origine et culture
- Plantation à 120km de Tana, dans la région de l’Itasy
- Des citronniers sur un domaine bien entretenu
- Culture 100% naturel assurée par un ingénieur
Détails techniques
- Les fruits sont lisses et très charnus, avec une peau assez fine. Cette variété est de très bonne qualité, gouteuse, plus douce que les autres.
- Longueur: (+-) 65.5mm
- Diamètre: (+-) 59.1mm
- Rendement: 48%
- Brix: 6.1
- Acidité: 5.2
- pH:2.27
- Ratio: 1.4
- Densité: 1.025
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