Tripe de Boeuf environ 500g LeaderPrice™

Famaritana

Des tripes pour sublimer vos repas conviviaux

Nos tripes de bœuf, soigneusement sélectionnées et pesant environ 500g, incarnent la quintessence de la cuisine traditionnelle. Originaires de sources de confiance, ces tripes offrent une texture délicate et une saveur robuste, révélant l’authenticité et la qualité recherchées par les amateurs de plats culinaires classiques.

Quelques astuces de conservation

Pour préserver la fraîcheur des tripes de bœuf, conservez-les au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Utilisez-les dans les 2 jours suivant l’achat pour garantir une dégustation optimale.

Nos conseils de préparation

– Avant la cuisson, nettoyez soigneusement les tripes à l’eau froide et faites-les tremper dans de l’eau vinaigrée pour éliminer toute impureté.

– Préparez-les en sauce, mijoter lentement avec des herbes, des épices et des légumes, pour révéler une tendreté exceptionnelle et des arômes profonds.

Une sélection de recettes savoureuses

– Tripes en sauce tomate épicée : Mijotez les tripes avec une sauce tomate relevée, des poivrons et des herbes, pour une explosion de saveurs méditerranéennes.

– Tripes à la provençale : Cuisinez les tripes avec des oignons, des olives, et des herbes de Provence, pour une expérience gustative provençale authentique.

– Salade de tripes aux herbes fraîches : Coupez les tripes cuites en fines lanières et mariez-les avec une salade verte croquante, des herbes fraîches et une vinaigrette légère.