Description
Sauce soja de chez Coagri
Toujours dans le concept de la mise en valeur des produits 100% Vita Malagasy afin de rehausser l’économie nationale mais surtout pour l’appui des entrepreneurs malgaches, nous avons ouvert nos portes à la Coopérative Coagri et ses produits super top!
Coagri ou Coopérative Agricole d’Arivonimamo est une coopérative de production, de collecte, et de transformation de produits agricoles du terroir. Leur collaboration avec les paysans de la commune urbaine d’Arivonimamo, là où sont les produits les plus frais leur permet de nous donner le meilleur des sauces soja
Description de la sauce soja
La sauce soja est d’origine chinoise, elle est produite par fermentation de protéines végétales, essentiellement les graines de soja, avec de l’eau, du sel et du blé, des ingrédients naturels et sains. Sa texture est fine et son goût est relativement salé.
Coté santé, la sauce soja a des vertus digestives car elle facilite la digestion et la bonne immunité intestinale. Sa teneur en minéraux et oligo-éléments permet de tonifier l’ensemble de l’organisme et plus d’efficacité à chaque organe.
A table comme à la cuisine, ce condiment s’utilise de différentes façons: complément de vinaigrette dans la sauce salade, pour la marinade des légumes, viandes et poisson, pour parfumer vos plats de pâtes, ou juste pour rehausser la saveur des omelettes, à vous le choix!
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