Sauce d’huîtres 710 grs

Description

Type: Sauce d’huîtres, un condiment épais et savoureux à base d’huîtres extraites et mijotées.

Ingrédients:

Extrait d’huîtres: Principalement issu d’huîtres creuses (Crassostrea gigas) ou d’huîtres plates (Ostrea edulis).
Eau: Aide à la consistance et fluidifie la sauce.
Sucre: Contribue à l’équilibre des saveurs et à la caramélisation.
Sel: Rehausse le goût et agit comme conservateur.
Amidon: Agent épaississant pour obtenir la texture caractéristique.
Épaississants: Différents agents peuvent être utilisés, comme la gomme de xanthane ou la carraghénane.
Arômes: exhausteurs de goût naturels ou artificiels pour intensifier la saveur.
Conservateurs: Assurent la durée de conservation du produit (par exemple, benzoate de sodium).
Utilisation:

Sautés: Apporte une saveur umami aux plats de viande, de légumes ou de tofu.
Nouilles: Parfaite pour agrémenter les nouilles sautées ou les soupes de nouilles.
Marinades: Ajoute une touche de profondeur aux marinades pour poissons ou viandes.
Sauces: Base idéale pour des sauces aigres-douces ou épicées.
Dipping sauce: Délicieuse pour accompagner les nems, raviolis ou fruits de mer.
Informations complémentaires:

Quantité: 710 grs, format généreux pour une utilisation régulière ou pour les grandes tablées.
Goût: Savoureux, légèrement sucré et salé, avec des notes marines prononcées.
Texture: Épaisse et onctueuse, nappe parfaitement les aliments.
Conservation: Se conserve au réfrigérateur après ouverture et se consomme idéalement dans les 6 mois.
Variantes: Différentes marques et gammes existent, avec des variations de goût et de texture.