Famaritana
De la rouelle cuisse de porc de qualité
La Rouelle Cuisse de Porc LeaderPrice, pesant environ 500g, incarne l’art de la découpe porcine. Cette pièce soigneusement sélectionnée, avec son os généreux, offre une chair délicieusement juteuse et tendre. La combinaison parfaite de viande persillée et de gras subtilement fondant en fait une toile de saveurs pour des repas exceptionnels.
Nos astuces de conservation
Maintenez la fraîcheur de la rouelle en la conservant dans son emballage d’origine au réfrigérateur, entre 0°C et 4°C. Pour une conservation prolongée, optez pour la congélation en l’emballant hermétiquement, préservant ainsi sa qualité gustative.
Quelques conseils de préparation
– Avant la cuisson, laissez la rouelle atteindre la température ambiante pour une cuisson uniforme.
– Vous pouvez la rôtir au four, la braiser lentement ou la cuire à la cocotte pour obtenir une chair succulente.
– Ajoutez des aromates, des herbes fraîches ou des marinades pour une expérience gustative personnalisée.
Notre sélection de recettes faciles à faire
– Rouelle de porc mijotée aux légumes d’automne : Mijotez la rouelle avec des carottes, des navets et des pommes de terre pour un plat réconfortant parfait en saison.
– Rouelle de porc grillée à la moutarde ancienne : Enduisez la rouelle de moutarde ancienne avant de la griller pour une surface croustillante et des saveurs relevées.
– Rouelle de porc braisée au vin rouge et épices : Braisez la rouelle dans un mélange de vin rouge, d’épices et d’oignons pour une explosion de saveurs riches.
Hevitra
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