Plaque en aluminium baguettes 60/40

Famaritana

Une plaque en aluminium baguettes 60/40 est un ustensile de cuisine utilisé pour la cuisson de baguettes dans un four. Elle est généralement composée d’une plaque en aluminium perforée, d’une taille de 60 cm de long et de 40 cm de large.

Caractéristiques:

• Matériau : Aluminium
• Dimensions : 60 cm x 40 cm
• Forme : Rectangulaire
• Perforations : Oui
• Utilisation : Cuisson de baguettes
• Avantages :
  • Bonne conduction thermique: L’aluminium assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme des baguettes.
  • Légère: La plaque est facile à manipuler et à ranger.
  • Perforations: Les perforations permettent à l’air de circuler et d’évacuer l’humidité, ce qui donne une croûte croustillante aux baguettes.
  • Facile à nettoyer: La plaque peut être lavée au lave-vaisselle.