Petrin 40kg à spirale SP40 à 2 vitesses,timer
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Description
Le pétrin à spirale SP40 est un appareil de cuisine professionnel conçu pour pétrir de grandes quantités de pâte de manière efficace et homogène.
Caractéristiques principales :
- Capacité: 40 kg de pâte
- Type de pétrissage: Spirale
- Nombre de vitesses: 2
- Minuterie: Oui
- Bol: Acier inoxydable
- Tête: Fonte d’aluminium
- Moteur: Puissant et robuste
- Transmission: Par engrenages
- Sécurité: Grille de protection
- Dimensions: L 800 x P 500 x H 750 mm
- Poids: 120 kg
Avantages :
- Pétrissage puissant et homogène: La spirale permet de mélanger parfaitement les ingrédients et de développer le gluten pour une pâte élastique et résistante.
- Polyvalent: Permet de pétrir tous types de pâtes, y compris les pâtes à pain, à pizza, à brioche, etc.
- Gain de temps et d’effort: Pétrit la pâte beaucoup plus rapidement et facilement qu’à la main.
- Facile à utiliser: Les commandes sont simples et intuitives.
- Robuste et durable: Construit avec des matériaux de haute qualité pour une utilisation intensive
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