Four Giorik 4 étages convection MR 42X

Famaritana

Four Giorik 4 étages convection MR 42X : Description détaillée

Informations générales:

• Modèle : Giorik MR 42X
• Type : Four électrique à convection
• Capacité : 4 niveaux GN 1/1 (600 x 400 mm)
• Dimensions : L 700 x P 730 x H 820 mm (environ)
• Poids : 75 kg (environ)
• Alimentation : Électrique 230 V
• Puissance : 5,7 kW (environ)

Caractéristiques:

• Chaleur tournante ventilée : Assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson rapide et uniforme.
• Porte double vitrage : Maintient la chaleur à l’intérieur du four et réduit la consommation d’énergie.
• Éclairage halogène : Permet de visualiser l’état d’avancement de la cuisson.
• Commandes électromécaniques : Simples et intuitives à utiliser.
• Minuterie : Réglable de 0 à 120 minutes ou position infinie.
• Construction en acier inoxydable : Robuste et durable.
• Humidificateur (sur certains modèles) : Permet d’ajouter de l’humidité pendant la cuisson pour obtenir un pain et une viennoiserie croustillants.
• Deux vitesses de ventilation (sur certains modèles) : Permettent d’adapter la cuisson à différents types d’aliments.

Avantages:

• Cuisson rapide et uniforme : La chaleur tournante ventilée garantit une cuisson optimale de tous les aliments.
• Polyvalent : Permet de cuire une grande variété de plats, des pâtisseries aux pizzas en passant par les viandes et les légumes.
• Facile à utiliser : Les commandes électromécaniques sont simples et intuitives.
• Nettoyage facile : La chambre de cuisson aux angles arrondis et les échelles démontables facilitent le nettoyage.
• Robuste et durable : Construit en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie.