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AccueilShopAlimentations & BoissonsIngrédient de pâtisserieFarine de fruit à pain sans gluten SOANAMAD™ 500g | farine patissière
fruits à pain

Farine de fruit à pain sans gluten SOANAMAD™ 500g | farine patissière

5 300 Ar TTC

Ce produit sera livré le 28 janvier 2021 à Antananarivo. Pour la province, prévoir 2 à 5 jours de plus

Idéal pour un régime sans gluten, la farine de fruit à pain sans gluten SOANAMAD™ riche en fibre favorise un bon transit intestinal. C’est aussi une source de bonne vitamine C et de magnésium. Le fruit à pain procède des bienfaits contre l’hypertension et le diabète.

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Category: Ingrédient de pâtisserie
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Description

Recette à la farine de fruit à pain

“Fondant au chocolat”

  • 3 oeufs
  • même poids de sucre, de farine, de fruit à pain et de beurre, de chocolat, que les oeufs
  • 8 morceaux de sucre
  • 1 cuillerée à soupe d’eau

1 – Faites ramollir le chocolat au bain-marie au four.

2 – Dans une terrine, travaillez  le  sucre et les jaunes d’oeufs jusqu’à  ce que le mélange devienne blanc, ajoutez le chocolat fondu, puis le beurre également fondu, la farine, puis les blancs d’oeufs battus en neige
3 – Caramélisez un moule à charlotte d’un litre en faisant fondre les 8 morceaux de sucre arrosés de la cuillère d’eau.
4 – Après refroidissement du caramel, tapissant le fond et les parois du moule, beurrez le moule et versez-y la préparation.
Faites cuire au bain-marie et à four doux le gâteau pendant 2 heures.

Informations complémentaires

Poids 0.6 kg

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