Couscous Grain Fin Casino™ 500g | précuites et séchées

6 400 Ar

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Description

Ingrédients

Semoule de blé de qualité supérieur, traces de soja

Conseils de préparation :

Pour 500g de couscous, soit 8 personnes environ :

Dans 675ml d’eau salée bouillante, ajouter deux à trois cuillères à soupe d’huile. Hors feu, verser les grains en pluie et laisser gonfler 5 minutes jusqu’à absorption complète. Faire réchauffer en incorporant 50g de beurre ou d’huile. Egrainer avec une fourchette et servie dans un plat chaud

Conservation :

Avant ouverture : A conserver  dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

Idée recette :

Gâteau au couscous fin ( 10 personnes )

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes à 1 heure
Ingrédients : 500g de couscous fin – 1/2 litre de lait – un verre de sucre semoule – un verre d’huile – 2 sachets de levure chimiques – 2 sachets de sucres vanillé – une pincée de sel

Mélanger dans un saladier le sucre semoule, le sucre vanillé, la levure et le sel. Faire un puits et incorporer l’huile, puis le lait. Ajouter ensuite petit à petit le couscous jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Beurrer et fariner une poêle épaisse et lourde. Verser  la préparation et faire cuire à feu doux pendant 45min . Présenter dans un plat. vous pouvez agrémenter la recette en ajoutant des raisins secs après les avoir fait tremper dans de l’eau chaude avec du rhum.

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg
Dimensions 17 × 5 × 23 cm
Marque

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