Chapelure panko 500g

Description

La chapelure panko 500g est une chapelure japonaise idéale pour paner vos aliments et obtenir un délicieux résultat croustillant. Voici ses principales caractéristiques :

Type: Chapelure panko. Contrairement à la chapelure traditionnelle, le panko est plus grossier et aéré, grâce à un pain spécialement conçu qui sèche puis est broyé.
Poids: 500g, format pratique pour une utilisation régulière.
Origine: Japonaise (inspirée de la cuisine japonaise).
Propriétés:
Croustillant exceptionnel: Sa texture légère et aérée permet une friture dorée et croustillante qui dure plus longtemps que la chapelure classique.
Absorption d’huile réduite: Le panko absorbe moins d’huile de friture que la chapelure fine, pour un résultat plus léger et moins gras.
Utilisations:
Paner toutes sortes d’aliments, comme le poulet, le poisson, les crevettes, les légumes frits (tempura), les croquettes, etc.
Idéal pour les recettes asiatiques mais fonctionne aussi très bien dans la cuisine occidentale.
Avantages par rapport à la chapelure classique :

Plus croustillant et aérien.
Absorbe moins d’huile.
Donne un résultat plus léger et digeste.
Avec un paquet de 500g, vous aurez de quoi paner de nombreux plats !