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Canard entier | environ 1.8 kg – Canard malgache élevé à l’air libre
11,62 €
Périssable (Livraison Antananarivo uniquement)
Pour préserver la chaine du froid et assurer la fraicheur de nos produits, les produits frais ou congelés ne sont ni échangeable ni remboursable.
Succombez à la tentation gastronomique avec notre canard entier, un produit incarnant la qualité supérieure et la saveur authentique et élevant votre repas à un niveau de délectation gastronomique
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Famaritana
Un canard entier produit localement
Optez pour une expérience culinaire d’exception avec notre canard entier d’environ 1.8 kg, élevé à l’air libre à Madagascar. Offrant une chair tendre et savoureuse, ce produit d’exception s’inscrit dans la pure tradition de qualité de la marque Tianay. Ses dimensions de 30 × 30 × 40 cm en font un choix généreux pour régaler vos invités.
Nos astuces de conservation
Pour préserver toute sa fraîcheur, conservez le canard au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4°C. Emballez-le soigneusement dans un film alimentaire pour éviter tout contact avec l’air. Si vous prévoyez de le consommer dans les prochains jours, placez-le dans la partie la plus froide du réfrigérateur.
Quelques conseils de préparation
– Avant la cuisson, sortez le canard du réfrigérateur et laissez-le atteindre la température ambiante pendant environ 30 minutes.
– Préchauffez votre four à 180°C.
– Assaisonnez généreusement la peau avec du sel, du poivre, et ajoutez vos herbes préférées pour une explosion de saveurs.
– Placez-le ensuite dans un plat adapté, couvrez-le légèrement de papier aluminium, et laissez cuire pendant 2 heures, en arrosant régulièrement pour obtenir une peau croustillante et une chair juteuse.
En quête de plaisirs gustatifs ?
– Canard aux saveurs exotiques : Imprégnez le canard entier d’une marinade composée de curry et de coco, puis grillez-le et servez-le avec une salsa de mangue fraîche pour une explosion de saveurs.
– Canard à la méditerranéenne : Badigeonnez le canard entier d’huile d’olive, d’ail et d’herbes fraîches avant de le griller. Accompagnez-le d’une délicieuse sauce tzatziki maison pour une touche méditerranéenne.
– Canard teriyaki fusion : Imbibez le canard entier d’une sauce teriyaki maison, grillez-le et servez-le sur un lit de riz sauté aux légumes croquants pour une fusion de saveurs inoubliables.
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