Description
Les boulettes de viande hachée
La viande de bœuf est une viande rouge nutritive pouvant faire partie d’une saine alimentation. Elle contient surtout des vitamines B, plusieurs minéraux dont sélénium, zinc, fer, cuivre.
Mais attention, elle est à consommer avec modération pour ne pas déclencher des maladies graves telles que le diabète, des maladies inflammatoires ou encore des maladies cardiovasculaires.
La viande de bœuf peut être préparée de toutes les manières, peut être présentée sous différentes formes, une d’entre elle est la boulette de viande hachée.
Ce sont des petites boulettes à base de viande de bœuf hachée préparées sous forme rondelle, déjà assaisonnées. C’est une manière de préparer la viande qu’on rencontre partout dans le monde. Elles peuvent être cuisinées seules à le poêle ou encore avec des accompagnements.
Une idée de préparation des boulettes de viande hachée ?
Boulette de viande sautée aux légumes. Aucune exception, tous les légumes de la saison sont les bienvenus. En plus c’est bon pour la santé, qui dit mieux?
- Carotte
- Haricot vert
- Brocoli
- Choux fleur
- Brède
- ou optez juste pour un panier de légume pour ne pas vous casser la tête
Mi-cuit à la poêle, ou cuisson totale à la vapeur ou au four, à vous le choix! Vous êtes le chef aujourd’hui!
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