Bosse de Boeuf ou Trafony Environ 500g LeaderPrice™| Spécialement Halal

Famaritana

De la bosse de bœuf pour émerveiller vos repas

La bosse de bœuf LeaderPrice, halal, incarne l’excellence gustative à travers une sélection minutieuse de morceaux tendres et persillés, délivrant une expérience culinaire incomparable. D’une générosité de 500g, cette pièce de viande offre une texture moelleuse et une saveur riche, témoignant du respect des traditions tout en garantissant une qualité exceptionnelle.

Comment la conserver ?

Optimisez la fraîcheur de votre Bosse de bœuf en la conservant au réfrigérateur, idéalement dans un emballage sous vide, pour une durée maximale de 2 jours après l’achat. Pour une conservation plus longue, emballez-la hermétiquement avant de la congeler à -18°C, préservant ainsi toute sa qualité et son goût authentique.

Quelques conseils de préparation

– Pour sublimer la Bosse de bœuf, laissez-la reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant la cuisson.

– Assaisonnez délicatement avec sel, poivre et épices selon votre goût, puis saisissez-la à feu vif pour sceller ses saveurs avant de baisser le feu pour une cuisson parfaite.

– Laissez-la reposer avant de découper, révélant ainsi une tendreté exquise à chaque bouchée.

Besoin d’idées recettes faciles et savoureuses ?

– Bosse de bœuf aux herbes de Provence : Marinade à l’huile d’olive, thym, romarin et ail, suivie d’une cuisson lente pour des saveurs provençales délicieusement imprégnées.

– Tajine de Bosse de bœuf : Associez la viande à des épices orientales, des fruits secs et des légumes. Ensuite, mijotez lentement pour une explosion de saveurs marocaines.

– Bosse de bœuf grillée à la moutarde et au miel : Une combinaison audacieuse qui révèle la tendreté de la viande avec une touche sucrée et épicée.