Description
Une véritable invitation au festin
La Bavette d’aloyau de bœuf traditionnel LeaderPrice est une pièce savoureuse sélectionnée avec soin, offrant une expérience gustative incomparable. D’origine halal, elle provient de bœufs élevés dans le respect des traditions, garantissant une qualité supérieure. Cette coupe généreuse de 500g séduit par sa texture tendre et son goût riche, faisant d’elle un choix de premier ordre pour les amateurs de viande de qualité.
Comment la conserver ?
Pour préserver toute sa fraîcheur, placez la Bavette d’aloyau de bœuf dans un emballage hermétique au réfrigérateur, en veillant à la consommer dans les 2 jours suivant l’achat. Pour une conservation plus longue, optez pour la congélation en la plaçant dans un sac adapté, à une température de -18°C.
Quelques astuces de préparation
– Avant de sublimer votre Bavette d’aloyau, sortez-la du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson pour qu’elle atteigne la température ambiante.
– Assurez-vous de bien assaisonner des deux côtés avec sel, poivre, et vos épices préférées. -Préférez une cuisson à feu vif pour sceller les sucs, puis baissez à feu moyen pour une cuisson optimale.
– Laissez reposer quelques minutes avant de découper, pour des tranches juteuses et savoureuses.
Besoin d’idées recettes faciles et savoureuses ?
– Bavette grillée aux herbes méditerranéennes : Mariner la bavette avec de l’huile d’olive, du romarin, du thym et de l’ail, puis griller à point.
– Bavette sauce champignon : Faire revenir la bavette avec des champignons, de l’échalote et du vin rouge pour une sauce onctueuse.
– Bavette façon asiatique : Imprégner la viande de sauce soja, gingembre et miel, puis saisir à la poêle pour une explosion de saveurs.
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