Bananes fraîches 1kg

Description

Madagascar, le paradis des fruits!

Que ce soit pour les besoins des consommateurs internes, ou encore pour les besoins externes (par le biais de l’exportation), l’activité de la culture de banane est présente à Madagascar depuis 1960 en commençant dans la région de Tamatave. Aujourd’hui, elle est plus que développée et nourrit bien des familles.

Les bananes de Madagascar

Les bananes sont parmi les fruits que l’on peut trouver pendant toute l’année au marché, mais elles sont surtout plus bonnes et moins chères du mois d’Octobre jusqu’en Mars. C’est un fruit gourmand consommé depuis des siècles. Elle apporte une grande énergie rapidement disponible, dynamise et revivifie tout l’organisme, et favorise la digestion

Un bon bol de salade de fruit pour le petit déjeuner, un dessert au déjeuner, ou encore pour préparer un bon gâteau, vous pourriez toujours compter sur la banane pour avoir la banane!

Comment préparer un gâteau à la banane et au chocolat

Vous avez besoin de:

• 3 bananes
• 200 g de farine
• 15 cl de crème fraîche légère
• 3 œufs
• 100 g de sucre
• 0,5 tablette de chocolat noir
• 40 g de beurre demi-sel
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure

1. Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. D’un autre coté, battre les œufs et le beurre fondu. Mélangez le tout
2. Ajoutez d’abord 10 cl de crème liquide et puis les bananes coupées en rondelle. Remuez doucement sans écraser les bananes
3. Faites fondre le chocolat et y rajoutez le reste de la crème fraîche. Mélanger cet ensemble au gâteau précédent
4. Préchauffer le four à 200°. Faire cuire le gâteau pendant 30 minutes à une température de 180°