Préparer une pizza personnalisée

Combien de fois, avez-vous-commandé une pizza en demandant qu’on vous enlève un ingrédient ? Combien de fois avez-vous demandé qu’on vous en rajoute un (et souvent ce petit supplément s’avère très salé au moment de la facture)? Combien de fois vous êtes vous plaint de l’épaisseur de la pizza ? Tout cela peut se terminé en préparant vous même votre pizza.

Ingrédients et préparations

Etape 1

• Mélanger dans un bol 1/2kg de farine, 1/2 sachet de levure, 1 verre d’eau, 6pincés de sel, 8pincés de sucre.
• Veiller à ce que la pâte soit moue mais pas collant à la main, puis verser une cuillère à soupe d’huile.

Etape 2

• Dans un bol, verser une boîte de concentré de tomate, y ajouter un demi verre d’eau
• ensuite mettre quelques pincés de sucre (pour enlever l’acidité de la tomate) une pincée de sel, de poivre, et de l’origan.

Etape 3

Dérouler la pâte à pizza sur votre moule à pizza , piquer-le.

Etape 4

Avec une cuillère à soupe, étaler délicatement la sauce tomate, ensuite y ajouter les ingrédients de votre choix . Parsemer de fromage râpée.

Etape 5

Mettre au four à 220°, thermostat 7-8, pendant 20 min (ou lorsque le dessus de la pizza est doré).

Temps de préparations

• 25minutes pour la préparation
• 20minutes pour la cuisson

Et c’est prêt, vous pouvez manger votre pizza fait maison sans modérations