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Pour les Juristes et futur Juristes de Mada

Pour les Juristes et futur Juristes de Mada

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Comment se procurer en ligne un ouvrage juridique Malgache?

Actuellement, beaucoup de jeunes s’intéressent de plus en plus au Droit, ils n’hésitent pas à s’inscrire dans diverses facultés de droit à Madagascar, que ce soit dans les universités publiques ou bien dans les universités privées. Le nombre d’inscrits ne cesse d’augmenter chaque année.
Dans le cadre de leurs cursus universitaires, ils sont parfois obligés de se procurer des livres de droits, mais ils peinent à trouver un chez un libraire.
Pour cette raison, mora.mg in site de vente en ligne a décidé de faciliter l’achat de leurs ouvrages juridiques sans qu’ils n’aient le besoin de se déplacer.
En étroite collaboration avec Tsipika Edition, mora.mg vend sur son site web de nombreux ouvrages juridiques de Droit Malgache « version physique » au même prix que chez vos libraires.
Que ce soit des étudiants universitaires ou bien des juristes confirmés souhaitant approfondir leurs connaissances dans un domaine particulier concernant le Droit, ce site est fait pour eux.
En plus, chez mora.mg la livraison est gratuite à Antananarivo pendant les jours ouvrables.

Liste non – exhaustive des ouvrages juridiques vendus sur mora.mg

Théorie générale des obligations en droit malgache – Tome 1 – Les actes juridiques

Un ouvrage juridique de Ramarolanto Ratiaray (juriste de renom malgache) et de Jean Baptiste Seube. Édition tsipika. Il porte principalement sur l’acte juridique.

Théorie générale des obligations en droit malgache – Tome 2 – Les faits juridiques

Un ouvrage de Ramarolanto Ratiaray (juriste de renom malgache) et de Jean Baptiste Seube – Tsipika Édition. Cet ouvrage porte principalement sur les faits juridiques.

Le droit du procès civil

Ouvrage juridique de Njara Ernest – Tsipika Édition – Ouvrage juridique sur le Code de procédure civil malgache.

Droit pénal malgache des affaires

Ouvrage juridique de Mr Honoré Rakotomanana (juriste – Ancien président de la HCC et Sénateur de la République de Madagascar). Livre portant sur les infractions en matière de Droit pénal des Affaires ainsi queles textes qui le régisse.

Les relations individuelles du travail

Ouvrage juridique de feu Mr Rakoto Ignace, Mme Nelly Rakotobe Ralambondrainy. Livre portant sur plusieurs points: les licenciements discriminatoires, le travail des porteurs de handicap, le travailleur domestique dont la problématique du travailleur migrant et le principe de l’application des normes internationales de travail par le juge national… ( Liste non exhaustive)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

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Fête de l’indépendance, un jour festif pour les malagasy

26-juin-1960

Le 26 juin 2018, nous célébrons la 58ème anniversaire de notre indépendance. Nous les malagasy sont de véritables patriotes, considérons notre beau pays comme une terre sacrée qui appartenait à nos ancêtre et appartiendra à nos enfants. Ce jour éveille un grand engouement, avec un sentiment nationaliste dans le cœur.

Cet évènement est toujours marqué par des commémorations patriotiques. C’est aussi une journée qui se traduit par une ambiance de fête populaire et familiale dans toute la grande Île.

L’histoire de l’indépendance de Madagascar

Autrefois royaume monarchique indépendant, la Grande île de l’Océan Indien a été annexée par la France, le 6 août 1896. Elle est devenue un territoire d’outre-mer en 1946. Après divers luttes acharnés pour la liberté, l’acquisition de l’indépendance de Madagascar a été enfin proclamée solennellement à Mahamasina le 26 juin 1960, deux ans après la proclamation de la Première République de Madagascar, le 14 octobre 1958.

Un jour fêté en famille comme il se doit

La fête de l’indépendance est et restera toujours aussi populaire à Madagascar que le nouvel an. La veille de la fête nationale les enfants, accompagnés des parents sortent par quartier ou en famille avec leurs “arendrina” ou lampions jusqu’à la place des feux d’artifices.

Outre les animations musicales avec des artistes populaires et les feux d’artifices spectaculaires, la célébration officielle de notre indépendance est toujours fascinante avec les nombreux défilés qui vont marquer cette journée.

Après toute cette ambiance festive, les familles ont l’habitude de se retrouver autour de leurs tables pour déguster de bons plats malagasy. 

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Si tu penses que ton père c’est le meilleur, ce dimanche 17 juin sera l’occasion idéale de lui offrir des petits cadeaux

fête des pères

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Pour nous, c’est ça un père

Un papa c’est le pilier de la famille, c’est la personne sur qui on s’est toujours appuyé depuis le tout premier jour.

Il a toujours travaillé sans répit, ne montrant jamais un signe de fatigue pour subvenir à nos besoins et pour que nous ne manquons de rien.

Sa présence est tellement rassurante que sans lui nous nous sentirons perdu. Grâce à sa sagesse et à ses précieux conseils qu’on est devenu cette personne responsable et digne qu’on est aujourd’hui.

C’est un modèle pour nous, qu’il soit mécanicien, jardinier ou bien un grand businessman.  En effet depuis tout petit, quand on nous a demandé ce que nous voulions faire comme métier plus tard nous avons toujours eu tendance à répondre “je veux être comme mon père”

Même en devenant adulte, il restera toujours la première personne sur qui nous nous inspirons. Alors autant en profiter pendant qu’il est encore là.

Une date, une journée pour donner un peu de bonheur à nos pères

Ce dimanche 17 juin, c’est un jour spécial car nous célébrerons la fête des pères. Bien que ce soit moins médiatisé que la fête des mères, elle n’en reste pas moins important

Les papa seront à l’honneur pendant cette journée,  c’est le moment idéale pour leurs montrer encore une fois toutes notre affections, offrons leurs des cadeaux. Mais pas besoins de cadeaux très coûteux, quelques cadeaux originales feront l’affaire. Cela peut être une chemise et un pantalon plus cravatte, ou bien une montre ou un  briquet. Il ne tient qu’à nous de trouver le cadeau idéale à offrir pour notre père.

L’origine de la fête des pères

A l’origine, on célèbre les pères de famille dès le Moyen age à la date du 19 mars, jour de la saint Joseph. Mais il faut attendre le début du XXe siècle pour que la fête des pères devienne une fête non religieuse. Une jeune américaine du nom de Sonora Smart Dodd proposa de célébrer aussi les papas. Elevée par un père veuf, Sonora souhaitait montrer sa reconnaissance envers lui. Elle choisit le 19 juin, date de l’anniversaire de son père. La première fête des pères telle que nous la connaissons aujourd’hui fut donc organisée le 19 juin 1912. Plus tard, en 1966, le président Johnson proclama que le “Father’s Day” se tiendrait chaque 3e dimanche de juin.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

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Après quatre ans d’attente, la Coupe du Monde 2018 arrive enfin!

World cup 2018

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la Coupe du Monde est incontestablement l’événement le plus suivi et le plus populaire au monde

C’est plus qu’une évidence, la coupe du monde l’un des plus grands évènements sportifs de la planète. Un événement devenu incontournable et qui est le plus suivi partout dans le monde.

Se déroulant en Russie le 14 juin au 15 juillet 2018. Nous verrons les quelques 32 équipes s’affronter pour avoir le titre tant convoité de champion du monde. C’est le seul événement dans le monde du foot à pouvoir réunir les meilleurs joueurs du monde tels que les Neymar, Suarez, CR7 et bien évidemment Lionel Messi.

Les principaux favoris pour titre de champion du monde

Qui pourra succéder à l’Allemagne, championne du monde en 2014?  

Parmi les 32 équipes qualifiés, 3 pays sont dans les bons viseurs de pronostiqueurs, le Brésil, l’Allemagne et l’Espagne c’est le trio qui sort du lot.

Le Brésil: Pour aller décrocher la coupe du monde, le Brésil pourra compter sur leurs stars Coutinho, Gabriel Jesus, Roberto Firmino, Willian et principalement Neymar. Le joueur PSG est la pièce maîtresse de la Seleçao.  Le brésil a survolé les éliminatoires de la zone Amérique du sud, avec douze victoires en 18 matches étant.

L’Espagne: Parmi les équipes à suivre de très près, il y a l’espagne. La roja qui a fait un mondial calamiteux en 2014 en se faisant éliminer dès le premier tour a peu à peu retrouver son jeu, ne concédant aucune défaite lors des éliminatoires. Elle peut compter sur les stars montantes comme Isco, Lucas Vasquez, Asensio mais aussi sur les joueurs d’expérience comme Sergio Ramos ou Gerard Piqué.

L’Allemagne: Candidat à sa propre succession, les champions du monde en titre ont dominé leurs groupes et ont validé facilement leur qualification pour la Russie. Ils se sont montrés très concentrés dès le début  des éliminatoires et ont fini par 11 points d’avance sur l’Irlande du Nord, deuxième de son groupe.

Néanmoins, il faut garder un oeil sur l’Argentine et le Portugal avec Messi et Ronaldo à leurs têtes.

Ne ratez pas un seul match de la coupe du monde 2018

Rien de tel que de regarder les matchs de la coupe du monde en famille ou bien avec des amis, autant profiter de cette ambiance festive pour grignoter quelque chose. Pour que votre journée ou votre soirée devant la télé soit parfaite, approvisionnez-vous en snack chez mora.mg. Notre site vous propose un large choix, que ce soit des chips ou bien des snickers, nous vous les offrons à un prix “mora”. Et n’oubliez pas qu’à partir d’un achat de 15 000 Ariary, la livraison est gratuite à Antananarivo. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

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Maman et Papa prennent soin de leur bébé avec Mora.mg

produits-bébés

[vc_row][vc_column][vc_column_text]L’arrivée au monde d’un être aussi mignon est le moment de bonheur le plus magique de notre existence. Pour vous, parents, c’est le début d’une super aventure avec ce petit bout de chou qui demande beaucoup d’attention. Beaucoup plus de bisous et de câlins, mais aussi de biberons à faire, de couches à changer et d’innombrables responsabilités à assumer.
Parfois, ces responsabilités sont épuisantes et difficiles à concilier avec le travail ou nos autres activités.
Mais saviez-vous que vous pouvez économiser jusqu’à 2 h par semaines en vous faisant livrer vos courses chez vous ?

La gamme bébé de Mora.mg est complète

Mora.mg peut faciliter de manière substantielle la vie des parents en leur permettant d’acheter une large gamme de produits pour bébé.
Vous y trouverez des couches, des lingettes, du lait en poudre pour tous les âges, de l’eau minérale, du Farilac, Koba Aina et des blédines. Ces produits sont scrupuleusement sélectionnés afin que vous ne perdiez pas de temps pour trouver ceux qui vous conviennent.
Nous avons privilégié les produits locaux afin de stimuler l’économie malgache, mais vous y trouverez certains produits internationaux reconnus comme la gamme Nursie et Blédina qui sont les marques la plus recommandées par les médecins.

En quoi Mora.mg facilite la vie des parents ?

Lorsque vous avez des enfants en bas âge, vous passez jusqu’à 3 heures par semaines à faire les courses. Et une grande partie de ce temps se passe dans les embouteillages.
Lorsque vous achetez sur Mora.mg, vous pouvez choisir de vous faire livrer chez vous ou à votre bureau. Cela vous évite un ou plusieurs détours par le supermarché ou l’épicerie et vous fait gagner un temps précieux que vous pourrez passer avec bébé.

Par ailleurs, sur Mora.mg, vous pouvez rechercher un produit par son nom au lieu de tourner en rond entre les rayons. Le catalogue est également organisé en catégories ce qui vous permet de trouver rapidement ce qu’il vous faut.

Des courses économiques

Mora.mg est une plateforme en ligne qui n’a pas de magasin physique. Cela nous permet d’économiser un loyer et cette économie, nous l’utilisons pour proposer des prix moins cher qu’en supermarché traditionnel (5% à 10% moins cher).
Elle offre des services rapides pour la livraison au maximum dans les 24h qui suivent et de plus c’est presque gratuite.

Par ailleurs, nous prenons un soin particulier à rechercher les fournisseurs de produits afin d’obtenir le meilleur prix d’achat possible. Nos fournisseurs de riz, par exemple, vivent à Ambatondrazaka et sont de vrais producteur et non des revendeurs. Notre fournisseur de Miel lui, vie à Morondava et cueille lui-même notre Miel de Jujubier et Palissandre d’exception.
Ces économies nous permettent de vous proposer le meilleur prix possible.

Des courses faciles et à tout moment

L’avantage de Mora.mg est également que vous pouvez décider de commander vos produits bébé à tout moment de la journée car le site web fonctionne 24h sur 24h et le week end également.
Le site fonctionne sur un ordinateur bien sûr, mais aussi sur n’importe quel Smartphone.
Pendant la sieste de bébé, vous pouvez vous reposer également tout en ajoutant au panier les articles qu’il vous faut pour demain.

Chez Mora.mg, nous n’avons qu’un seul objectif : vous faciliter la vie et économiser votre temps (et votre argent) afin que vous puissiez passer plus de temps avec bébé.
Alors profitez-en : choisissez les produits qu’il vous faut ci-dessous :)[/vc_column_text]

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Pourquoi vous devriez filtrer l’eau de la Jirama

eau filtrée

Savez-vous que l’eau non filtrée à Madagascar peut contenir du calcaire, du fer (la rouille des tuyauteries), des débris de sables. Mais le plus grave c’est qu’elle peut aussi contenir des cystes*,  des traces de produits chimiques (chlore, nitrate, pesticides) ou de métaux (plomb). Tous ces facteurs nuisent à la qualité, au goût et à l’odeur de l’eau. La solution est de la filtrer avant qu’elle ne sorte du robinet.

* parfois dit kyste est le nom donné à un stade de survie correspondant à celui où un organisme s’entoure d’une enveloppe protectrice pour attendre des conditions de vie meilleures.

Pourquoi filtrer l’eau?

L’eau du robinet parait propre mais elle ne l’est jamais. Il vous faut des épurateurs ou purificateurs pour avoir une eau pure et potable. Deux filtres utilisés par ces appareils, le charbon actif dans l’un (qui absorbe le chlore, les impuretés organiques et les pesticides) et l’argent métallique (anti-bactériens). L’autre filtre  élimine le nitrate et le calcaire.

Les avantages de l’eau filtré

L’eau filtré devient potable et pure. Elle devient ainsi sans risque pour les femmes enceintes et les enfants , qui sont plus sensibles aux bactéries et aux maladies.

L’eau retrouve son goût originel et apporte tous ses bienfaits, sans effet sur  l’environnement et la la santé. Sortie directement de votre robinet, vous n’avez plus à acheter des packs d’eau chez vous.  Mais l’eau filtré a aussi des avantages pour vos appareils électroniques (chauffe eau, machine à laver…), dépourvue de calcaire l’eau purifiée rallonge leur durée de vie et optimise leur fonctionnement.

Maintenant que votre eau est pure, n’oubliez pas d’en boire :)

Elle constitue 67% de l’organisme humain, il est conseillé par les nutritionnistes d’en boire au moins 1,5 L par jour.

 

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Utilisez le riz autrement

Le riz

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Le riz a plusieurs facettes, il est excellent pour les repas mais il est aussi bon pour les soins épidermiques et capillaires.

C’est souvent en tant que repas que nous en connaissons les vertus, mais pourtant il peut servir comme produit de beauté naturel.

Le riz en alimentation de base

Les Malgaches consomment du riz plusieurs fois par jours: le matin, le midi et le soir. C’est le parfait aliment de base puisque qu’il est un aliment complet. Il renferme 12 acides aminés tels que : arginine, histidine, lysine, triptophane, phenylalanine, tyrosine, leucine, isoleucine, thréonine, méthionine, cystine, valine.

Par ailleurs, ces derniers contribuent à la croissance des jeunes organismes humains ainsi que son maintien dans son passage à l’âge adulte. Il peut se cuisiner de plusieurs manières : le riz pilaf, le riz cantonais, le biryani,… rien que des variétés du riz.

La beauté et le riz

Les Malaisiennes ont utilisé le riz pour le soin de leur peau due à son action apaisante puisque le riz est riche en acide oléique qui assouplie et adoucie la peau.

En Asie, on transforme le riz en poudre pour en faire un masque apaisant pour les peaux déshydratées. Par ailleurs, le riz sert aussi de crème pour éclaircir leur teint.

En utilisant le riz d’une autre manière la peau retrouvera sa jeunesse et sa douceur puisqu’elle subit l’agression quotidienne par du maquillage, de la chaleur et du froid. Elle à besoin d’un soin naturel pour empêcher son vieillissement rapide.

Nous avons la solution, voici une petit astuce à base de riz qui tonifie et hydrate la peau.

Comment concocter son propre crème riz?

Ce dont vous aurez besoin:

  • 3 cuillères à soupe de riz
  • 1 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillères à soupe de miel

La préparation:

  1. Faites cuire le riz
  2. Après cuisson, séparez l’eau et le riz et conservez l’eau
  3. Dans le riz, ajoutez le lait et le miel et mélangez jusqu’à obtention d’un mélange pateux
  4. Le masque est prêt

Comment l’appliquer?

  1. Mettez le masque sur le visage
  2. Laissez reposer pendant 10 à 15 minute
  3. Rincez avec l’eau du riz conserver

Faites l’action au moins 2 à 3 fois par semaine et vous verrez que votre peau retrouvera son aspect naturel.

Vous vous posez sûrement une question: quel riz choisir? mora.mg vous propose le Riz blanc, cultivé à Ambatondrazaka  par des vrai agriculteurs elle est facile à cuire et contient moins de 15% de brisures. C’est du riz fièrement produit à Madagascar.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

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Rien qu’un petit geste et maman sera contente

fête des mères

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Chaque jour elle fait l’impossible pour rendre heureuse sa famille, le 27 mai est la journée idéale pour la remercier.

De petit cadeaux, des fleurs, du chocolat, que du classique pour surprendre les mères. Elles ne demande pas grand chose. Mais pourquoi ne pas lui offrir toute une journée de répit. C’est un jour où elle doit prendre du repos et s’occuper de son petit bien-être à elle.

Ce jour n’est que symbolique mais important puisqu’il représente l’amour d’un enfant à une mère. Les enfants confectionnent des petit cadeaux en carton avec un poème symbolisant leur amour pour maman. Ce jour est aussi une occasion pour organiser une fête familiale; les familles séparés se recomposent même éphémèrement pour organiser une fête pour le plus grand plaisir des mamans.

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A savoir

A l’origine, en 1904, Anna Javis une institutrice Américaine offrirais une messe de requiem en souvenir de sa mère, ce jour était le dernier Dimanche du mois de Mai. Une déclaration officielle à été faite, que ce jour sera la fête des mères.

A Madagascar, une activité de travail manuel est organisé dans les classe de primaire pour confectionner des cadeaux. En revanche pour les grand offrir des bijoux en argent ou en or serait une bonne idée pour faire briller cette journée des mamans.

La fête des mères n’arrive qu’une seule fois par année, or les mamans consacrent 365 jours à penser à leur famille. Même si ce n’est que symbolique, fêter cette journée est important. De plus, c’est elle qui embellit la maison et qui la parfume de bonheur. Autant en profiter tant qu’elle est encore parmi nous.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]

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Un remède naturel contre la toux

L’hiver se rapproche et amène avec lui quelques maladies que nous voudrions bien avoir oublié.
Voici un remède naturel aussi efficace que délicieux contre la toux et les maux de gorge : miel + citron + cannelle + gingembre.

Pour préparer une infusion pour une personne :

  • Rappez l’équivalent d’une cuillère à café de gingembre
  • Mettez le dans une casserole avec une tasse et demi d’eau
  • Ajoutez une tige de cannelle
  • Faites le bouillir pendant 10 minutes pour bien faire ressortir les propriétés de ces deux plantes
  • Otez la tige de cannelle et versez l’eau (avec le gingembre) dans votre tasse
  • Ajoutez le jus d’un demi citron
  • Et deux cuillères à soupe de notre bon miel sauvage de jujubier et palissandre Mora
  • Surtout, dégustez tant que c’est bien chaud, car la chaleur est également un grand allié contre votre mal de gorge;

Vous vous doutez bien que ces ingrédients n’ont pas été choisis au hasard, et que leur combinaison est magique contre la toux et le rhume.
Et même lorsque vous n’êtes pas malade, vous pouvez tout à fait consommer cette petite infusion en prévention ou juste par plaisir.

Le gingembre (ou sakamalao) est une tige sous-terraine qui a un goût épicé très prononcé. On l’utilise pour agrémenter nos plats, mais on ignore souvent que derrière cette épice, se cache un super aliment qui présente des propriétés anti-cancéreuses, anti-inflammatoires et anti-oxydantes.

La cannelle est une écorce aromatique issue du cannelier qui a des propriétés anti-virales et qui favorise l’évacuation des sécrétions.

Le citron est antiseptique et surtout il stimule nos défenses immunitaires grâce à sa grande concentration en Vitamine C. En effet, il contient plus de 96% de nos besoins journalier en Vitamine C.

Le miel, a quant à lui une forte teneur en minéraux, glucides et enzymes. Il booste nos défenses immunitaires, car il fournit à notre corps l’énergie (le sucre) et les nutriments dont il a besoin. De plus, le miel est également un anti-bactérien très puissant.
Préférez notre miel de jujubier et de palissandre ;), à un prix défiant toute concurrence, vous êtes sûrs de sa qualité et son goût est exquis.

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Morondava et son miel sauvage de jujubier – palissandre

Morondava : la région aux mille facettes by mora.mg

Morondava et son miel sauvage de jujubier – palissandre: une histoire extraordinaire

Morondava, la capitale de la région de Menabe se situe à l’ouest de Madagascar à environ 640 km de Tananarive fournie le plus savoureux des miels qui existent, le miel sauvage de jujubier – palissandre.

La plupart des miels de Morondava sont du « miel monofloral » ou de « miel de cru », car ce sont des miels issus de jujubier ou de palissandre. C’est-à-dire que son origine provient en grande partie d’une seule variété de fleurs.

Les « Sakalava » et les « vezo » sont un groupe ethnique de Madagascar occupant la majeure partie de cette vaste région.

D’après une histoire mythique, l’origine du miel est la princesse Intely, stérile en son vivant, mais fécondé par les esprits de la nature et se transforma par la suite en miel, d’où le nom en malagasy : « tantely ».

Morondava et son miel sauvage de jujubier – palissandre : utilisation

Miel mora.mg

Autrefois, les Malagasy utilisaient le miel pour la préservation des Sampy, qui sont des objets de cultes. Il s’utilise aussi dans beaucoup de rituels pour le culte des ancêtres. Actuellement, on utilise le miel dans la fabrication des produits cosmétiques et alimentaires. Il peut également remplacer le sucre en cas de thérapie traditionnelle à Madagascar. C’est un aliment riche et énergétique. Morondava et son miel sauvage de jujubier – palissandre commence actuellement à se faire connaître avec son goût et son odeur très accentué.

Le miel présente depuis bien longtemps une valeur coutumière pour les Sakalava du Menabe. Pendant la fête du « hazo manga », un rite traditionnel demandant la bénédiction des « razana », on offrait le mial aux invités.

La cueillette de miel sauvage est un héritage venant des ancêtres et les paysans Sakalava vivent avec depuis des temps.

La chasse est une activité réservée aux hommes tandis que les femmes s’occupent des extractions du miel liquide.

L’argent généré par les ventes de miel sert à :

  • financer les travaux des cultures vivrières,
  • l’achat des produits de première nécessité et de vêtements.

Récolte du miel sauvage de jujubier – palissandre

A Morondava, c’est une activité traditionnelle qui consiste à aller dans la forêt de Manja, une petite ville de la district pour rechercher des essaims sauvages et à extraire le miel sauvage de jujubier ou de palissandre, c’est l’apicueillette. C’est en effet une pratique ancienne dans la région du Menabe. Les paysans n’usent que de leur flair et de leur sens de l’orientation pour trouver du miel.

La récolte

Cette pratique se base sur la chasse et la destruction des colonies d’abeilles sauvages dans la forêt. Pour pouvoir récupérer tous les rayons, il faut appliquer l’enfumoir sur les colonies d’abeilles. Pour la récolte de miel sauvage de jujubier – palissandre, le « bozaka » ou un simple tissu brûlé sert d’enfumoir. Tous les rayons sont détachés avec la main et mis dans un seau pour le transport et un jerrican ou bouteille pour mettre le miel extrait. En une chasse, en moyenne 10 à 30 arbres permettent de récupérer environ 15 à 20 litres de miel sauvage.

Avantages de la cueillette traditionnelle

Chaque apicueilleur est libre de faire le choix de l’endroit où il peut trouver du miel sauvage. Cette pratique ne demande quasiment pas d’investissement matériel et financier. Pas besoin d’abattre les arbres, il suffit d’avoir l’astuce pour grimper. Cela préserve à la fois la colonie et son environnement.

Techniques de traitement du miel sauvage de jujubier – palissandre

Pour les apicueilleur, avec une technique différente le traitement du miel reste la même :

  • Après la récolte du miel monofloral, issu du fleurs de jujubier ou palissandre, les femmes pressent les brèches à la main.
  • Un tissu ou sac de riz sert de filtre pour le miel extrait.
  • des bidons ou des fûts servent à stocker le miel. La mousse ainsi formée est jetée ou consommée. Cela lui redonne encore plus de goût.

Fabrication de la cire de miel

  • Après extraction du miel, les déchets récupérés sont fondus dans un récipient ou une marmite.
  • Le surnageant est ensuite récupéré et la substance liquide ainsi obtenue est mise sur un sac de riz tenu par deux personnes qui jouent le rôle de presse.
  • La cire pure est alors récupérée.

Caractéristiques des miels monofloraux

Miel mora

Pour le miel sauvage de jujubier — palissandre de mora.mg, 90 % de ce miel est issu de la fleur de jujubier et palissandre.

Miel de Palissandre : avec son goût son parfum très intense, le miel de palissandre fait partie des miels dits fort. De couleur brun foncé et une sucrosité forte, arôme floral fort, le miel de palissandre présente une saveur riche et douce. C’est un produit énergétique et équilibrant pour l’organisme avec un contenu plein de vitamines, du fer, du calcium, des acides aminés et minéraux.

Miel de jujubier : il possède la réputation d’être le meilleur miel du monde, car il possède de nombreuses vertus thérapeutiques ajoutées à son goût délicieux très recherché. Il contient de l’acide ascorbique, ce qui lui permet d’avoir la capacité de lutter contre les radicaux libres responsables de certaines maladies et du vieillissement.

Miel de jujubier — palissandre : associés, ses deux types de miel sauvage sont très bénéfiques pour la santé. Encore plus de goût, la saveur est plus que riche et douce. Les vertus sont associées :

  • Miel plus cicatrisant,
  • Très efficace pour le traitement des sinusites, angines et pathologies similaires, car c’est un puissant antibiotique.
  • Anti ulcéreux puissant.
  • Aide à la digestion, mais aussi en cas de problèmes intestinaux.