Fruits séchés Tropikaly Madagascar

Fruits séchés de Madagascar 

Les fruits séchés aussi appelés fruits déshydratés sont, comme son nom l’indique, des fruits dont lesquels la majeure partie de l’eau qu’ils contiennent ont été enlevé par des méthodes de séchage. Il ne faut pas confondre les fruits séchés avec les fruits secs car contrairement aux fruits secs, les fruits séchés sont déshydratés par l’intervention humaine (par séchage au four, séchage par séchoir, etc…) alors que les fruits secs sont déshydrater naturellement par le soleil. Il y a une multitude de fruits qu’on peut séché tels les abricots, les ananas, les bananes et les pommes, mais les légumes peuvent l’être aussi ( les ailes , l’aubergines , les betteraves,…) mais nous allons parler spécialement des fruits séchés fabriqué à Madagascar .

Avantages des fruits séchés :

La vraie raison des séchage des fruits viennent tout d’abord pour une bonne conservation. Une fois séchés , leurs dates limites de consommation seront plus longs. Ils se garderont donc beaucoup plus longtemps que les fruits frais, et la déshydrations qu’ils subissent empêchera les bactéries de proliférer. Les vitamines seront conservée et le goût de ces fruits seront beaucoup plus concentrée. Vous retrouverez un goût sucré, exquis et incomparable que vous aimez tant . Mais ce n’est pas tout, les fruits séchés conservent encore beaucoup plus d’avantage qu’ils ne paraissent:

• Ils apportent une quantité impressionnante en fibre qui sont bons pour notre système digestif et notre microbiote intestinal
• Riche en cuivre et manganèse qui font partis des antioxydants
• Apportent une bonne quantité en potassium, magnésium et calcium qui contribue à la lutte contre l’hypertension artérielle.

Comment consommer les fruits déshydratés

Puisque les fruits secs ont été déshydratés, la quantité de glucides qu’ils contiennent ne sont donc pas négligeable. On peut en grignoter avant, pendant ou après n’importe quel effort physique pour apporter la quantité de glucides que notre corps aura besoin.
On peut aussi les consommer comme appétitifs ou en collation.