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[vc_row][vc_column][vc_column_text]L’utilisation des huiles dans notre alimentation est bénéfique pour notre santé, à condition d’être bien dosée.
L’huile de tournesol contient 100 % de lipides. Elle apporte 900 kcal aux 100 g.
L’huile de tournesol est riche en Vitamine E, qui a la capacité de lutter contre les radicaux libres responsables de l’oxydation des corps gras de l’organisme: une cuillère à soupe d’huile de tournesol, soit 10ml, couvre la moitié des besoins journaliers en vitamine E !
Le point fort de l’huile de tournesol est sa bonne stabilité à la chaleur.
Il est important de savoir que l’huile de tournesol est dépourvue en oméga-3,elle possède une composition en graisses moins intéressante que d’autres huiles. Il est conseillé donc de l’alterner avec de l’huile d’olive ou de l’huile de colza pour compenser nos apports en oméga-3.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]