Famaritana
Type: Sauce d’huîtres aux crevettes, une sauce épaisse et savoureuse à base d’huîtres et de crevettes.
Marque: Red River Bridge, une marque chinoise populaire connue pour ses sauces et condiments.
Contenance: 710grs, un format généreux idéal pour les familles ou les amateurs de cette sauce.
Utilisations possibles:
Sautés: Ajoute une saveur umami et une texture riche aux sautés de légumes, de viande ou de fruits de mer.
Soupes et plats mijotés: Rehausse le goût des soupes, des ragoûts et des plats mijotés.
Nouilles et riz: Nappez vos plats de nouilles ou de riz pour une touche de saveur intense.
Sauce à tremper: Parfaite pour les dumplings, les nems ou les fruits de mer frits.
Ingrédients:
Huîtres: L’ingrédient principal, source de saveur umami et de profondeur.
Crevettes: Apportent un goût délicat et une texture légèrement sucrée.
Eau: Aide à lier la sauce et à ajuster sa consistance.
Sucre: Contribue à l’équilibre des saveurs et à la caramélisation.
Sel: Rehausse le goût et agit comme conservateur.
Amidon: Épaissit la sauce et lui donne une texture onctueuse.
Autres ingrédients: peuvent inclure des exhausteurs de goût, des conservateurs et des épices.
Hevitra
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