Avec FoodWise contribuez à la redistribution des invendus aux enfants vulnérables de Tana
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Nous « sauvons » des aliments qui seraient autrement gaspillés, tels que les restes de buffet d’hôtels ou de restaurants, les produits des supermarchés proches de la date de péremption ou les fruits et légumes laids de fournisseurs, en les connectant à des organisations partenaires proches, telles que des orphelinats qui luttent pour acheter de la nourriture !
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Description
Une entreprise sociale qui lutte contre le gaspillage alimentaire et l’insécurité alimentaire en connectant les invendus aux enfants en besoin – à zéro CO2 et zéro risques!
POURQUOI NOUS LE FAISONS?
Saviez-vous que 30% de toutes les denrées alimentaires sont gaspillées. Pourtant ces 30% pourraient nourrir toutes les personnes souffrent de la faim ! Ce paradoxe est notre raison d’être !
COMMENT CA MARCHE ?
Nous « sauvons » des aliments qui seraient autrement gaspillés, tels que les restes de buffet d’hôtels ou de restaurants, les produits des supermarchés proches de la date de péremption ou les fruits et légumes laids de fournisseurs, en les connectant à des organisations partenaires proches, telles que des orphelinats qui luttent pour acheter de la nourriture !
Notre chaîne de valeur utilise uniquement les ressources déjà existantes en les optimisant pour faire du bien !
1) Collecte: Le personnel du Donateur Alimentaire collecte les excédents alimentaires et les place dans des boîtes réutilisables au lieu de les jeter.
2) Transport: Nos partenaires de transport (DHL, e-sakafo) récupèrent et livrent la nourriture au Receveur Alimentaire à proximité en utilisant leurs itinéraires de transport quotidiens et les espaces inutilisés de leurs véhicules, sans générer de coûts supplémentaires ni de CO2!
3) Consommation: L’équipe du Receveur Alimentaire prépare les aliments reçus en utilisant l’infrastructure de cuisine existante pour servir un délicieux repas gratuit aux enfants!
Tout en gardant à l’esprit les exigences en matière de sécurité sanitaire des aliments et en protégeant juridiquement tous les acteurs impliqués dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire!
NOTRE IMPACT 2018
17 tonnes de nourriture sauvées
70 000 repas partagés aux orphelins
40 000 $ dollars économisés
32 t de CO2 émissions évitées
NOTRE VISION
Passons au numérique – allons en Afrique!
Notre vision est d’être la solution panafricaine pour lutter efficacement contre le gaspillage alimentaire et l’insécurité alimentaire, afin de renforcer notre impact positif sur la planète!
Comment on y arrive?
Grâce à la digitalisation de nos activités afin de se répandre plus facilement et un modèle économique sociale qui autofinancera nos missions sociales et environnementales! L’idée est la création d’une application mobile qui permettra de revendre une partie des invendus à prix réduit aux consommateurs, ce qui pérennise la redistribution gratuit aux enfants.
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